Meniu
Meniul nostru se bazează pe rețete autentice
Bucate tradiționale din Maramureș
Preparatele tradiționale de la ”Casa Maramureșeană” te pot face să crezi că ai ajuns deja într-un colț de Maramureș.
Ca specialități oferim oaspeților delicioasele costite la cuptor, ciolan pe iahnie de fasole sau cu varză calită, mămăligă cu branză și jumere sau ciorbă de fasole cu afumătură.
Gustări reci
platouri reci
Platouri reci
-
Platoul cosașului (5 persoane) 110 lei
(brânză de burduf, telemea, cârnați, jumări, slănină, roșii, măsline, ceapă roșie, castravete)
-
Platou de Branzeturi 675gr (4 persoane) 100 lei
(emmentaler, brie, camembert)
-
Platou de Branzeturi 300gr (2 persoane) 50 lei
(brie, camembert)
-
Gustarea Butinarului 500gr (3 persoane) 55 lei
(slănină, cârnați, brânză burduf, jumări, ceapă roșie, măsline, roșii)
-
Gustarea Ciobanului 600gr (3 persoane) 50 lei
(telemea, cașcaval, brânză burduf, ceapă roșie, roșii, măsline, șnițel de pui)
Platouri calde
Platouri calde
-
Praznicul Frunzilă 5000gr (10 persoane) 650 lei
(ceafă de porc, ciolan, cârnați, costiță, pulpe dezosate, mămăligă cu telemea, legume la grătar, mititei, salată de sezon, cartofi aurii, sos usturoi, muștar, sos hrean)
-
Praznic Împărătesc 3000gr (6 persoane) 350 lei
(ciolan afumat, ceafă de porc, șnițel de pui, cartofi copți, ciuperci cu brânză de burduf, legume la grătar, piept de pui, salată de sezon, sos usturoi)
-
Platou Maramureșean 1000gr (2 persoane) 110 lei
(ceafă de porc, piept de pui, cârnați, cartofi prăjiți cu telemea, orez cu legume, salată de sezon, sos rossa, sos hrean)
-
Platoul Drumețului 1000gr (2 persoane) 100 lei
(șnițel de pui, cașcaval pane, cartofi aurii cu telemea, salată de varză, mititei, sos rosa, muștar)
-
Platoul Vicesei 1000gr (2 persoane) 120 lei
(cartofi copți cu telemea, legume la grătar, piept de pui la grătar, cașcaval pane, salată de varză, sos rossa)
-
Platou mix grill (4 persoane) 180 lei
(ceafă de porc, mititei, pulpe dezosate, cărnați, cartofi prăjiți, cartofi aurii cu telemea, muștar, salată de varză)
-
Mititei la metru 1000gr (2 persoane) 100 lei
(mititei, cartofi prăjiți, muștar)
Specialități
Specialități
-
Cotletul Voievodului Bogdan 450gr 50 lei
(cotlet de porc, cartofi aurii, brânză de burduf, slănină prăjită, sos de usturoi, roșii)
-
Cotlet boieresc 500gr 55 lei
(cotlet, legume la grătar, sos de hrean)
-
Ciolan afumat 500gr 55 lei
(ciolan afumat, varză călită, cartofi aurii, sos de hrean)
-
Ciolan pe iahnie de fasole 500gr 55 lei
(ciolan afumat, fasole, murături)
Specialități
-
Cârnați afumați 450gr 50 lei
(cârnați afumați, cartofi prăjiți cu telemea, sos de hrean)
-
Tocăniță de pui 400gr 50 lei
(piept de pui , ceapă, usturoi, mămăligă, smântână dulce, făină, lapte, pătrunjel, boia)
-
Ceafă a la Vlad Țepeș 450gr 52 lei
(ceafă de porc, cartofi aurii, sos dulce picant, praz, ardei roșu, usturoi, ceapă)
-
Ciolanul Haiducului 500gr 55 lei
(ciolan afumat, cartofi prăjiți, salată de sezon)
Specialități
Specialități
-
Clopul Moroșanului 500gr 60 lei
(costiță afumată , cartofi aurii, sos rosa)
-
Scăriță boierească 500gr 50 lei
(costițe marinate, cartofi copți, sos barbeque, sos rossa)
-
Șnițel crocant de porc 200gr 32 lei
(cotlet de porc, făină, ouă, pesmet)
-
Șnițel crocant din piept de pui 200gr 35 lei
(piept de pui, făină, ouă, pesmet)
-
Cașcaval pane 150gr 30 lei
(cașcaval, făină, ouă, pesmet)
Ciorbe
Ciorbe
-
Ciorbă țărănească de văcuță 400ml 28 lei
(ceapă, morcovi, pătrunjel, țelină, cartofi, ardei gras, brocoli, conopidă, pulpă vacuță, fasole verde, mazăre, pastă de roșii)
-
Ciorbă de burtă 400ml 30 lei
(burtă, morcovi, usturoi, smântână, ou, țelină, ceapă, ardei iute)
-
Ciorbă de fasole cu afumătură 400ml 28 lei
(fasole, morcovi, țelină, ceapă, afumatură, ardei gras, pastă de roșii)
-
Ciorbă maramureșeană 400ml 28 lei
(cârnați, costiță, varză murată, ou, smântână, cimbru)
-
Ciorbă de legume 400ml 25 lei
(ceapă, morcovi, pătrunjel, țelină, cartofi, ardei gras, fasole verde, mazăre, brocoli, conopidă, pastă de roșii)
Grill-uri
Garnituri
Garnituri
Salate de început
Salate de început
-
Salată cu pui 350gr 5 lei
(mix de salată, piept de pui, iaurt, telemea, roșii, castraveți, oregano, ardei)
-
Salată vegetariană 350gr 27 lei
(mix de salată, telemea, roșii, ardei, castraveți, ceapă roșie, crutoane, ulei de măsline, zeamă de lămâie)
-
Salata domniței 350gr 405 lei
(pui crispy, mix de salată, telemea, roșii, castraveți, ardei, iaurt, oregano)
Paste
Paste
-
Paste cu pui 400gr 40 lei
(penne, piept de pui, ciuperci, parmezan, ou, smântână dulce)
-
Macaroane țărănești 400gr 38 lei
(penne, slănină afumată, brânză de burduf, brânză topită, smântână dulce, cârnați)
-
Paste carbonara 400gr 40 lei
(penne, bacon, smântână dulce, ou, parmesan)
-
Macaroane cu brânză de burduf 400gr 35 lei
(penne, brânză de burduf, brânză topită, smântână dulce)
Diverse
Diverse
Salate
Sosuri
Deserturi
Hot drinks
Cafea
-
Espresso 8 lei
(cafea 7g)
-
Double espresso 16 lei
(cafea 14g)
-
Espresso lapte 10 lei
(cafea 7g, lapte 50ml)
-
Cappuccino 12 lei
(cafea 7g, crema de lapte 120ml)
-
Espresso decofeinizat 10 lei
(cafea decofeinizata 7g)
-
Latte macchiato 14 lei
(cafea 7g, crema de lapte 140ml)
-
Irish coffee 15 lei
(cafea 7g, irish wiskey 10ml)
Altele
Băuturi non-alcoolice
Fresh-uri și limonade
Răcoritoare
-
Pepsi 250ml 10 lei
-
Pepsi Twist 250ml 10 lei
-
Pepsi Light 250ml 10 lei
-
Mirinda 250ml 10 lei
-
Evervess 250ml 10 lei
-
7UP 250ml 10 lei
-
Prigat 250ml 12 lei
(pere, piersici, căpșuni și banane, kiwi, portocale)
-
Lipton 250ml 10 lei
(lămâie, piersici)
-
Aqua carpatica plată 330ml 10 lei
-
Aqua carpatica plată 750ml 15 lei
-
Aqua carpatica minerală 330ml 10 lei
-
Aqua carpatica minerală 750ml 15 lei
Cocktail-uri fără alcool (200ml)
Bere
Spirtoase
Wiskey (50 ml, 40% alc)
Vodka (50 ml, 40% alc)
Cognac / Brandy (50 ml, 40% alc)
GIN (50 ml, 40% alc)
Digestive
Aperitive
ROM
Cocktail-uri cu alcool
Cocktail-uri (250ml)
-
Albastru de Săpânța (Blue Lagoon) 23 lei
(vodka, 7UP, suc de lămâie, triplu sec, blue curacao)
-
Moroșanul aprig (Gin tonic) 23 lei
(gin, apă tonică, lămâie)
-
Plai cu flori (Mojito) 23 lei
(rom, mentă, sirop de zahăr, 7UP)
-
Zori de ziuă (Tequila sunrise) 23 lei
(tequila, suc de portocale, grenadine)
-
De-a lungul dealului (Long Island) 25 lei
(tequila, rom, vodka, triplu sec, gin, lâmăie, Pepsi)
-
Moara lu’ Niculai (Campari Orange) 23 lei
(Campari, suc de portocale)
-
Fata pădurii (Cuba libre) 22 lei
(rom, lime, Pepsi)
-
Mândră cocoană (Cosmopolitan) 25 lei
(Vodka, triplu sec, cramberry, lămâie)
Vinuri
Vinul Casei - Domeniile Panciu
-
Pahar 200ml 16 lei
(Sauvignon Blanc demisec 13% alc , Băbeasca Rose demisec 12% alc, Fetească Neagră demisec 13% alc)
-
Carafă 500ml 26 lei
(Sauvignon Blanc demisec 13% alc , Băbeasca Rose demisec 12% alc, Fetească Neagră demisec 13% alc)
-
Carafă 1000ml 50 lei
(Sauvignon Blanc demisec 13% alc , Băbeasca Rose demisec 12% alc, Fetească Neagră demisec 13% alc)
Vinuri roșii
-
Domeniile Sâmburești Cabernet Sauvignon 75 lei
(producător Crama Sâmburești, sec 14% alc)
-
La Pruina Primitivo di Manduria 90 lei
(producător La Pruina - Italia, sec 14% alc)
-
Domeniile Sâmburești Pinot noir 70 lei
(producător Crama Sâmburești, sec 13.5% vol. alc)
-
Chateau Valvis Merlot 180 lei
(producător Crama Sâmburești, sec 14.5% vol. alc)
-
Castel Vladoianu Fetească Neagră 140 lei
(producător Casa de vinuri Cotnari, sec 13.5% vol. alc)
-
Cuvee Uberland Cabernet Sauvignon+ Merlot 180 lei
(producător Recaș, sec 14% vol. alc)
-
Chateau Valvis Fetească neagră 180 lei
(producător Crama Sâmburești, sec 14.5% vol. alc)
Vinuri albe
-
Alai Sauvignon Blanc 50 lei
(demisec 12,5% alc, producător Crama Sâmburești,)
-
Domeniile Sâmburești Sauvignon Blanc 70 lei
(producător Crama Sâmburești, sec 12,5% alc)
-
Promessa Chardonnay Dealu Mare 80 lei
(producător Aurelia Vișinescu, sec 13,5% alc)
-
Solo Quinta cupaj 150 lei
(producător Recaș, sec 13.5% vol. alc)
-
Alai Chardonay 50 lei
(demisec 12,5% alc, producător Crama Sâmburești,)
Vinuri roze
Vinuri spumante
Alergeni
În conformitate cu Regulamentul European privind Informarea Consumatorilor despre produsele alimentare vă informăm că unitatea noastră folosește ingrediente care pot provoca alergii, precum:
- gluten – cereale care conțin gluten (de exemplu: secară, grâu, orz, ovăz, grâu spelț, grâu mare sau surse hibrid ale acestora) și produse derivate din semințe de susan
- ouă și produse derivate
- lapte și produse derivate
- nucă
- pește și produse derivate
- arahide și produse derivate
- lapte și produse derivate (inclusiv lactoză)
- țelină și produse derivate
- muștar și produse derivate
- semințe de susan și produse derivate
